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13 Nov EICMA 2019 da record

L’edizione dei record per EICMA 2019!! Con la bellezza di 1.887 espositori, Eicma si è chiusa domenica sfiorando l’incredibile cifra di 800mila visitatori! Numeri impressionanti per un successo in realtà annunciato,...

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22 Ott FOOD: lo stecco gelato

Lo stecco gelato ha invaso ormai tutte le gelaterie del mondo.  In questo articolo proposto da Professione Gelatiere, che riportiamo integralmente,  analizziamo subito i motivi di questo boom. Nel mondo del gelato,...

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